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豆腐串
dòu fǔ chuàn
ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄔㄨㄢˋ

📖 词语释义

更多解释

豆腐串是一道美味可口的小吃。基本做法是将豆腐泡放入高汤中,煮透后捞出;将香菜、蒜、葱均洗净,切成末,与所有调料一起拌匀;将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。

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