黄蒸
huáng zhēng
ㄏㄨㄤˊ ㄓㄥ
📖 词语释义
- 拼音字母huang zheng
- 首字母hz
- 注音符号ㄏㄨㄤ ㄓㄥ
- 更新2026-07-14 07:06:57
基本含义
1.发酵剂的一种。以米、麦制成。 2.北方用黍或小米制的馒头或饼之类的干粮。
详细说明
发酵剂的一种。以米、麦制成。
明李时珍《本草纲目·穀四·黄蒸》﹝集解﹞引苏恭曰：“黄蒸，磨小麦粉拌水和成饼，麻叶裹，待上黄衣，取晒。”
北方用黍或小米制的馒头或饼之类的干粮。
赵树理《邪不压正》：“安发老婆给他拿了两个黄蒸，他丢到麻袋里。”
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