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冰糖冬瓜盅
bīng táng dōng guā zhōng
ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄓㄨㄥ

📖 词语释义

更多解释

原料小冬瓜(未脱蒂的)一个,冰糖适量。做法将冬瓜洗净,刷去毛刺,切去冬瓜的上端当盖。挖出瓜瓤不用,在瓜中填入适量冰糖,盖上瓜盖,放锅内蒸,取水饮服。1

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