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芋头米粉
yù tóu mǐ fěn
ㄩˋ ㄊㄡˊ ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ

📖 词语释义

更多解释

原料湿米粉300克,芋头(切条)300克,汤头1200毫升,油葱酥1茶匙,肉燥1大匙,芹菜2株,胡椒粉1茶匙,盐1/4茶匙。做法1、芋头去皮切条入油锅炸至金黄取出。 2、汤头加入炸酥的芋头条煮开,再放入已泡软的米粉,淋入油葱酥,加入肉燥、盐再煮开即可盛碗。 3、盛碗后撒上芹菜粒与胡椒粉即成

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