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瑞丰一号紫长茄，苗龄春季60～100天，秋季约40天。从定植至始收春季为50～60天，秋季为40～45天。植株长势旺，株形中等，叶绿色，叶形为长椭圆边缘有浅裂，叶脉、果柄、萼片均呈紫色，有芒刺。门茄着生于第8～9节，花紫色，易坐果，果实棒形，果实下端稍钝，商品果长28～30厘米，粗3.5～4.0厘米，单果重180～200克，茄子外皮紫红色。