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牛舌草（学名：Anchusa italica Retz.）是紫草科、牛舌草属多年生草本植物。茎直立，高可达1米，枝密生具基盘的白色长硬毛。基生叶和茎下部叶长圆形至倒披针形，全缘，茎上部叶无柄，较小。花序顶生及腋生，花序轴、苞片、花梗及花萼均被密糙伏毛；苞片线形至线状披针形；花梗近直立，裂片线状披针形，先端渐尖，花冠蓝色，喉部附属物画笔状，扁平，柱头头状，小坚果有明显的网状皱褶及小疣点。分布于欧洲、北非、叙利亚、伊朗、阿富汗、巴基斯坦、克什米尔地区、高加索地区、哈萨克。中国有栽培。牛舌草生长在中国新疆平原绿洲、田野、路边。牛舌草是中国维吾尔医治疗心脑血管疾病的常用药材之一，具有生湿生热、调节异常...

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