凝乳糖
níng rǔ táng
ㄋㄧㄥˊ ㄖㄨˇ ㄊㄤˊ
📖 词语释义
- 拼音字母ning ru tang
- 首字母nrt
- 注音符号ㄋㄧㄥ ㄖㄨ ㄊㄤ
- 更新2026-07-10 11:17:41
更多解释
凝乳酶中的主要活性成分是皱胃酶。凝乳酶加入乳中后，凝聚反应很快发生。这一过程有多种理论，但是还没有完全清楚。
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