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菠萝炒苦瓜
bō luó chǎo kǔ guā
ㄅㄛ ㄌㄨㄛˊ ㄔㄠˇ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ

📖 词语释义

更多解释

原料:菠萝和青椒各半个,红椒和苦瓜多半个。做法:1、菠萝削皮,切成片,苦瓜洗净切条,青椒和红椒滚刀切片; 2、锅中烧热橄榄油(其他油也可以,最好是植物油),放青椒和红椒下午翻炒,紧接着下苦瓜,略炒后,将菠萝下锅稍炒,加少许盐即可出锅。

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