五元全鸡
wǔ yuán quán jī
ㄨˇ ㄩㄢˊ ㄑㄩㄢˊ ㄐㄧ
📖 词语释义
- 拼音字母wu yuan quan ji
- 首字母wyqj
- 注音符号ㄨ ㄩㄢ ㄑㄩㄢ ㄐㄧ
- 更新2026-07-16 12:07:18
更多解释
五元全鸡属于秦菜，此菜以鸡为主料，配以龙眼、荔枝、红枣、莲子、枸杞五元药料，辅以薏米仁合烹，成菜色泽淡红，咸甜适口，肉烂味鲜，薏米软粘。有补血养阴，温中补气，清热利湿的功效，适于气血虚弱，眼花耳鸣，面色苍白，病后体虚患者食用。健康人食用则可增加营养，促进食欲，精力更加旺盛。