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炒莜面
chǎo yóu miàn
ㄔㄠˇ ㄧㄡˊ ㄇㄧㄢˋ

📖 词语释义

更多解释

将莜面(莜麦磨的面粉,莜麦也称燕麦)窝窝切成块状,加蔬菜翻炒。广泛流行与内蒙古,山西,陕西北部,河北北部等地。

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